SALADE CREVETTES À L'ORANGE

           votre marché pour 2 personnes

           24 crevettes roses cuites

           1 avocat bien rond

           1 orange, 1 citron vert

           2 poignées de mache

           3 cuillères a soupe d'huile d'olive

           sel poivre du moulin

           1 pointe de curry

éplucher les crevettes et les faire mariner avec l'huile d'olive,le citron, l'orange, le curry, sel , poivre, la moitié de l'avocat coupé en tronçons, et l'autre moitié écrasé.

rajouter au bout 1/2 heure, la mache, et mélanger délicatement.

dans une assiètte, vous mettrez dans le fond la mache et dessus  les crevettes.

déguster aussitot.

Comments

[sicacoco]

dans mon carnet de recettes,il doit y avoir un mélange de saveurs, et des parfums !!!!!
bises
Sicacoco

[vercinmich]

bonjour, moi aussi je cherche des recettes fraicheurs. dés que l'été sera là??????????????

[jacre]

En ce moment je fais le plein de recettes de salades, merci pour celle-ci...