18 juillet 2008
délice aux pommes
pour 4 personnes:
50 grs de farine
10 grs de levure
2 c à s d'huile
20 grs de sucre en poudre
20 grs de lait
3 oeufs
4 pommes
60 grs de beurre + 10 grs pour le moule.
préchauffez votre four à 180°
mettre la farine, la levure, l'huile, le sucre, le lait et 2 oeufs, mixer le tout ensemble quelques secondes.
versez le mélange dans un moule rond beurré.
épluchez les pommes, coupez les en lamelles, les disposer sur la pâte, saupoudrer de sucre
faire fondre le reste du beurre, mélanger avec l'oeuf restant, bien battre (ou mixer) et étaler ce mélange sur les pommes.
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