PATES BOLOGNAISE AU CHOCOLAT

PATES BOLOGNAISE AU CHOCOLAT

POUR 2 PERSONNES

250G DE VIANDE DE BOEUF HACHEE

1 OIGNON

4 TOMATES

1 VERRE DE VIN

3 PINCEES DE CANNELLE

1 DE PIMENT

1 DE POIVRE

20G DE CHOCOLAT NOIRE INTENSE

Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile, rajouter la viande , monter le feu, faire dorer en remuant. Saler

Ajouter le vin, le faire bruler avant

Ajouter les tomates et le chocolat

Ajouter la cannelle, le poivre et le piment.faire mijoter environ 30mn

moi j'ai mis des pommes de terre a la vapeur