GAUFRE À LA VANILLE

Voici comme dessert une gauffre a la vanille

Dans mon petit village d'ou je provient dans le Limbourg en Belgique

Ma Grand-mère disaient toujours que c'étais le dessert du pauvre

Car on ils étais pas riche,et pour recevoir ses petits enfants (9p etit enfants)le mercredi après-midi

Le matin elle faisaient cette recette!!!

Avec un kilo de farine ,de la vanille ,10 oeufs ,300gr de matièrre grasse

et 200gr de lait.300gr de sucre

Elle mélangait le tout et les faisait cuire

Moi j'en fait encore souvent car malgré tout j'ai toujours garder un beau souvenirs

Et biensur on peu les servir avec du choco a tartiner et une bonne tasse de cafè

Bon appétit