26 août 2008
LA GRATA-QUECA
C'est encore de saison ....... Quel enfant niçois (et quel adulte) n'a pas succombé l'été, à la Grata-Quéca si rafraîchissante !
De la glace finement pilée dans un verre, 2 cuil. à soupe de sirop : menthe, orgeat, grenadine (ma préférée) etc... Et hop ! c'est parti pour une petite gourmandise sans prétention, qui désaltère si bien !
Timia/Paule
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