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1 kg de mûres

700 grs de sucre

2 sachets de sucre vanillé

La veille déposer dans un récipient les mûres et le sucre.

Le lendemain passer le tout au moulin à légumes, le bon vieux moulin qui, lui, permet de se débarrasser des pépins.

Mettre le tout dans le récipient de cuisson et ajouter le sucre vanillé. Faire cuire environ 40 mns. Verser dans un bocal ébouillanté que l'on renversera.

Laisser refroidir et stocker au frais...

C'est dé-li-cieux !

Timia/Paule