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Comme nous somme encore en pleine periode de récolte des haricot vert

J'ai cuit 200gr des haricot vert .

Coupé mon lard fumée en lamelles ,j'ai laisser prendre dans une poële

puis ajoutée mes haricot éplucher mon échalotte

saler (pas de trop )poivrée ,aroser de huile et vinaigre

Laisser mijotée et puis les pomme de terre ,j'ai laisser encore un peu mijotée pour

que les pomme de terre prenne le goût du plat.

Mais je croit que chaque région a ses habitude pour préparer cette recette.

A liège on la mange de façon ainsi .

Bon appétit