UN PLAT DE POISSON

pour 2 personnes

2 coeurs de filet de merlu blanc

300g de carottes (rondelles)

300g de poivrons toute couleurs( en lanières)

1 oignon

2 gousses d'ail

3 CaS de persil haché

une bonne CaC bombée de paprika

   Dans une poele braiser les carottes avec l'oignon coupé en lamelles

   Dans une autre poele braisez les poivrons en lanieres et rajouter l'ail écrasée et le persil

   Faites cuire le poisson vapeur

   Quand tout est presque cuit, mettre dans une poele plus grande rajoutez le paprika et laisser mijoter une vingtaine de mn. Vous pouvez si vous voulez mettre des tomates concassées avec les carottes.poisson_carottes