TOMATES ET OEUFS

pour 4 personnes

4 belles tomates

4 gros oeufstomates_et_oeufs_poch_s

sel poivre et autre piment et herbes  au choix

Evider les tomates sans les peler.

Les saler, poivrer et autres épices

Les retourner et les laisser reposer 1h

Dans un plat a four  déposez les tomates  et cassez a l'intérieur 1 oeufs dans chaque tomates, et parsemez  les oeufs de rapé ou autre fromage.

mettre au four et laisser  cuire selon votre gout