C'est encore de saison ....... Quel enfant niçois (et quel adulte) n'a pas succombé l'été, à la Grata-Quéca si rafraîchissante ! De la glace finement pilée dans un verre, 2 cuil. à soupe de sirop : menthe, orgeat, grenadine (ma préférée) etc... Et hop...