19 août 2008

PAIN D'ÉPICES AUX PRUNES (piernik śliwkowy)

Comme je suis de Toruń (la ville des pains d'epices en Pologne ) je vous presente une recette de ce gâteau-la.Il ressemble tout à fait à celui que j'achète dans  le magasin de Kopernik. Ce gâteau est un peu plus dur en revanche, pas trop sucré et surtout très parfumé. Le pain d'épices Piernik śliwkowy Ingrédients: 500 grammes de pruneaux secs (les californiens sont les meilleurs) cognac pour les faire tremper 400 g de farine 1 cas de cacao 1 cas de condiments pour le pain d'epices (si vous ne les trouvez... [Lire la suite]
Posté par Jolcia à 12:50 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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