12 septembre 2008

COCOS ROUGES AU SAUCISSON À CUIRE

Les cocos rouges frais sont encore sur les étals du marché ; et comme le temps commence à se rafraîchir en Isère, une marmite bien fumante de ses délicieux légumes est la bienvenue. Pour cette préparation, je me suis inspirée de la recette du "BLOG DE LACATH" POUR 4 PERSONNES 2 kg de cocos frais (une fois écossés, ça donnera 1 kg environ) 2 oignons 3 gousses d'ail 2 boîtes de pulpe de tomate huile d'olive 2 feuilles de laurier frais 2 branches de romarin frais 2... [Lire la suite]
Posté par tinusia à 20:46 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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