30 août 2008

POULET AU CITRON

C'est une recette qui s'inspire de la cuisine marocaine, bien que celle dernière soit plus élaborée ! En tout cas cela donne un plat délicieux, rapidement fait ! 1 escalope de poulet par personne (que j'achète sur le marché, afin d'être sûre que le poulet soit du "vrai") 1 citron par escalope de poulet huile d'olive 1 CAS de sucre en poudre par escalope eau Et pour l'accompagnement : semoule fine canneberges (cranberies) séchées Je prélève les zestes des citrons que je hache finement ... [Lire la suite]
Posté par tinusia à 07:18 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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