24 septembre 2008

POÊLÉE DE POULET TERRE - MER

Une association qui rappelle la paëlla... POUR 4 PERSONNES 225 g de riz 2 CÀS d'huile 4 filets de poulets 1 oignon rouge 1 oignon jaune 1 poivron jaune 200 g de haricots mange-tout 200 g de crevettes cuites (surgelées) 250 g de coquilles Saint-Jacques (surgelées) 1 citron 4 CÀS de sauce soja poivre du moulin Je fais cuire le riz à la vapeur, et je le réserve. Pendant ce temps, je fais chauffer 1 CÀS d'huile dans un wok (ou une grande poêle). Lorsqu'elle commence à... [Lire la suite]
Posté par tinusia à 21:12 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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