BOULETTES DE VOLAILLE LIGHT
Je reçue de haché de volaille hier et pas d'idée pour le préparer.
Aujourd'hui j'ai jouer a la fourmie,car comme je ne peut pas manger
Des pâte avec ma prèscription diététique alors j'ai farcie des tomates
des poivrons,pour quand je pépare des sauce bolognaise pour ma petit famille!!
Donc il m'est venue une idée Pourquoi pas faire des boulettes!!!!!
Voila chose faite.
Pour 1 kilo de haché de volaille il vous faut:
un gros oignons
un oeuf
de la chapelure
sel, poivre.
Je commence pour coupé mon oignon,puis je ajoute mon oeuf,chapelure
sel et poivre.
Je mélange bien avec une spatule(vous pouvez aussi mélanger au robot)
Alors j'ai former deux bonne boulettes d'environ 130 gr,chaque.
Je met de l'eau dans une marmitte,un cube cette fois çi j'ai pris ail et persil
Que j'ai mis dans l'eau,puis j'ai plonger mes boulettes pour environ 20 a 25 min
Je vous dit pas l'arôme qui ce dégage en cuissant .
Pour vous dire que j'avais quand-même peur pour le goût car le haché cuit
De cette façon ......
Mais je doit dire que celle entre vous qui est a la diète vous pouvez franchement
éssaiér c'est un vrai délice.J'ai servie avec une salade de haricot et bien sûr
ma sauce Yaourt!!!!!
Bon appétit