PYRAMIDES NOIX DE COCO

Tinusia, voilà une recette avec des blancs d'oeufs...

- 3 blancs d'oeufs

- 150 g de sucre

- 250 g de noix de coco rapée

Préchauffez le four à 180°, montez les blancs d'oeufs en neige tout en faisant lentement couler le sucre, ajoutez la noix de coco râpée, et mélangez doucement jusqu'à obtenir une sorte de pâte.

Avec les mains légèrement humides placez des petites pyramides sur une plaque tapissée de papier cuisson. Cuire pendant 10 mn au four. retirez du four. laissez un peu refroidir sur la plaque puis les placez sur une grille.

Une petite astuce pour que les pyramides soient un peu dorées, faire fondre un peu de beurre au micro-onde et les badigeonner avec.

Comments

[sucre en poudre]

présentation!

[sicacoco]

pour utiliser les blancs d'oeufs,merci Jacre pour cette recette
bises
sicacoco

[Dany]

..oui, merci Jacre pour la recette!!! une autre façon d'utiliser les blancs d'oeufs.......qui vont nous rester du gâteau breton!! bisous. Dany.

[fifi]

ah ça c'est un dessert que je connais bien!!! c'est un régal!!!
bises, fifi

ça y est les copines je vai pouvoir mettre des coms sur vos articles, j'ai résolu le problème grrrrr!!!!!