L'AMITIÉ DANS L'ASSIETTE

BAR (LOUP DE MER) MÉDITERRANÉE À MA FAÇON

Un grand plat qui va au four garni de papier aluminium... Un peu de beurre, un chouïa de vin blanc. Y déposer le bar (écaillé et vidé) saupoudré de fleur de sel de Camargue et de grains de fenouil. Entourer le poisson de fruits de mer (on trouve un délicieux...

Posté par portetienne à 08:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: POISSON

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18 août 2008

CRÊPES

Voici ma recette des crèpes que ma maman faisait et que je continue a faire Donc avec un litre de lait écrèmé 250 gr de farine 150gr de sucre 2sachet de sucre vanille une pincé de sel un peu de huile 4 oeufs entier Commencer par bien mélanger les oeufs,puis...

Posté par auccun à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CRÊPES, DOUCEURS

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18 août 2008

LA SOUPE AU PISTOU

Je ne résiste pas à l'envie de vous faire partager cette recette typiquement provençale,. Avant que la fin de l'été ne sonne je vous offre ce cocktail de vitamines et de minéraux et d'une terrible efficacité pour respecter la célèbre phrase : "Mangez...

Posté par nanouprovence à 13:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 août 2008

MUFFINS AU PRALIN ET AUX CRANBERRIES

Je me suis inspirée de l'excellente recette d'IZA : LES MUFFINS FRAMBOISE - CHOCOLAT BLANC 120 g de beurre 120 g de sucre 200 g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 75 g de pralin concassé 100 g de cranberries séchées Je mélange soigneusement le sucre...

Posté par tinusia à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DOUCEURS

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15 août 2008

ET SI LES CONGÉS ÉTAIENT TERMINÉS ???

Alors, vous êtes d'accord ? On se remet au boulot ? On va recommencer tranquille, avec quelques petits plats de vacances !!! À bientôt !!!

Posté par tinusia à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 août 2008

FERMETURE ANNUELLE

VACANCES OBLIGENT ... NOTRE RESTO EST FERMÉPENDANT QUELQUES JOURS... ABONNEZ-VOUS À LA NEWS !!! VOUS SEREZ IMMÉDIATEMENT INFORMÉS DE SA RÉOUVERTURE !

Posté par tinusia à 07:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 août 2008

BONJOUR !

Un grand merci à Tinusia, grâce à qui j'ai pu entrer dans "L'amitié dans L'assiette" A plus, pour une participation active !!!!!!!! Timia/Paule

Posté par portetienne à 07:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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