L'AMITIÉ DANS L'ASSIETTE

19 septembre 2008

PETITS BOUCHONS AU THON

Pour des empreintes muffins ou petits fours Ingrédients : 4 oeufs60g de crème fraîche entière épaisse180g de thon égoutté en boîte50g de concentré de tomates90g de gruyère râpé50g d'oignon hachésel, poivre, 2 poignées de persil Mixer tous les ingrédients,...

Posté par fifi90 à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: POISSON, crème fraîche

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17 septembre 2008

TARTE AUX POMMES ..

De la farine (quantité suffisante pour un fond de tarte....) du beurre ramolli, 2 oeufs et une tasse de sucre fin. Pétrir sans trop travailler, et disposer dans un moule beurré après l'avoir étalée au rouleau. Piqueter le fond de la tarte, saupoudrer...

Posté par portetienne à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: POMMES, DOUCEURS

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15 septembre 2008

EPINARD A LA CREME

Voila un légumes qui est tomber dans les oubliètte Et pourtant il a beaucoup des vitamine il est surtout riche en fibre Il est très digeste,il affiche des teneurs de potasium en calcium Magnésium,et du fer.Et en plus il contien de vitamine c Moi je prend...

Posté par auccun à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DIETETIQUE, EPINARDS, LÉGUMES

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15 septembre 2008

GOŁABKI : CHOU FARCI DE POLOGNE

Voici une version - très libre - des "gołabki" de MARYSIA AUX FOURNEAUX , d'autant plus libre que JOLCIA y a mis son grain de sel, et que finalement, je n'en ai fait qu'à ma tête ! J'espère que l'une et l'autre me pardonneront ma fantaisie ! POUR 8 gołabki...

Posté par tinusia à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CHOU, LÉGUMES, VIANDE

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14 septembre 2008

TARTE AUX POMMES

X Les premier pommes de la saison sont la chez nous sa sont les Elstar C'est une vieille varièté la saison est très courte donc il faut en Profité!!!! Car pour faire les dessert elle sont très bonne,en goût!! Cette recette ne se fait pas avec une pâte...

Posté par auccun à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: POMMES, TARTE, DOUCEURS

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14 septembre 2008

LA CARTE DU 07 AU 13 SEPTEMBRE 2008

Cette semaine, aux fourneaux... FIFI : Brioche de Micheline, Gâteau au chocolat JACRE : Risotto LISETTE : Pain de viande à la dinde, Salade liégeoise MISSISA : Ciabatta, Pannacotta vanillée et coulis d'abricot TIMIA / PAULE : Brioche de Micheline, Bruschette...

Posté par tinusia à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MENUS

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12 septembre 2008

SALADE LIÉGEOISE

Comme nous somme encore en pleine periode de récolte des haricot vert J'ai cuit 200gr des haricot vert . Coupé mon lard fumée en lamelles ,j'ai laisser prendre dans une poële puis ajoutée mes haricot éplucher mon échalotte saler (pas de trop )poivrée...

Posté par auccun à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: HARICOTS VERTS, LARDONS, SALADE

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12 septembre 2008

NOUS SOMMES REPÉRÉS ... CHOUETTE ALORS !

Nous avons reçu un message de FRANCES , qui tient un annuaire de recettes... au QUÉBEC . Elle a trouvé, notre blog sympa ; elle nous l'a fait savoir ! Cliquez sur son pseudo, vous découvrirez d'autres blogs ! Et je me dis qu'on pourrait lui laisser des...

Posté par tinusia à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 septembre 2008

COCOS ROUGES AU SAUCISSON À CUIRE

Les cocos rouges frais sont encore sur les étals du marché ; et comme le temps commence à se rafraîchir en Isère, une marmite bien fumante de ses délicieux légumes est la bienvenue. Pour cette préparation, je me suis inspirée de la recette du "BLOG DE...

Posté par tinusia à 20:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: LÉGUMES SECS

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12 septembre 2008

LA BRIOCHE DE MICHELINE

Après Fifi, je ne résiste pas au plaisir de parler de cette fameuse brioche !!! Je me sens tellement émue d'avoir réussi ce qui était insurmontable jusqu'ici !!! Merci les copines !!!!!!!! Timia/Paule

Posté par portetienne à 09:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: BRIOCHE, DOUCEURS

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